Mustaselja
Yleistä tietoa
Mustaselja, Sambucus nigra, kasvaa luonnonvaraisena Pohjois-Euroopassa enintään 10 m korkeaksi ja syksyisin sen marjoja käytetään mehuihin, teehen, kotiviineihin sekä hilloihin.
Monipuolista seljaa on kutsuttu talonpojan kotiapteekiksi.Pointti
Mustaseljassa on erittäin paljon kaliumia, joka on hyväksi sydän- ja reumasairaille.
Mustaseljamehussa on viruksia tuhoavia tai niiden lisääntymistä estäviä ainesosia, jotka voivat vaikuttaa nuhakuume- ja flunssaoireiden kestoa.
Vaikuttavat aineet
Mustaseljan kukissa on tanniineja, kaliumia, lima-aineita, flavonoideja, fenolihappoja. Marjoissa on A- ja C-vitamiineja, kaliumia, flavonoideja ja rautaa. Kuoren koostumus on samanlainen kuin marjojen.
Vaikutus ja käyttö
Rohdoksena käytetään kuivatettuja kukkia yrttiteehen ja keitteisiin, kypsiä marjoja mehuihin ja siirappeihin.
Mustaseljan marjat ja kukat ovat limaa irrottavia ja hikoilua lisääviä, joten ne auttavat kuumeen alentamiseen ja puhdistamaan elimistöä myrkyistä. Niitä on käytetty myös heinänuhan, poskiontelotulehduksen ja keuhkopussintulehdusten hoitoon.
Mustaseljaa tutkittiin 1990 Bulgariassa ja havaittiin sen tehoavan myös Herpes simplex virukseen. Mehu lisää elimistön kykyä vastustaa vilustumissairauksia; annos: 1-2 dl kylmänä vuodenaikana / pv. Norjassa ja Saksassa on saatu hyviä kokemuksia mehun käytöstä mm. kasvojen kolmoishermosäryn ja iskiaksen hoidoissa.
Mustaseljakeite suu- ja kurlausvetenä hillitsee kurkkutulehduksia ja vähentää kipuja, kun ikenet jomottavat ja ovat turvoksissa.
Mustaselja poistaa kuukautisten alkua edeltävää nesteen kerääntymistä.
Juurikeite ulkoisesti käytettynä saattaa tehota ihmisen päätäihin.
Käytössä huomioitavaa
Mustaseljan raa’at marjat ovat myrkyllisiä ja mehua on juotava vain suositeltu annos. Ei saa käyttää raskauden tai imetyksen aikana. Liiallisen tai pitkään jatkuneen käytön jälkeen elimistö menettää virtsan kautta paljon kaliumia.
Lisätietoa
Lajituntemuksen oppimisympäristö, mustaselja: http://pinkka.helsinki.fi/virtuaalikasvio/plant.php?id=8740&image_id=8748&prms=
Lähteet
1. Tri Brewer S., Vitamiinit, kivennäisaineet ja yrttivalmisteet, Kariston kirjapaino Oy, Hämeenlinna 2011
2. Holm Y., Hiltunen R. Lääkkeitä luonnosta, Palmenia kustannus,2003 Tammer-Paino Oy
3. Vogel A., Yrttikirja, Ykkös-Offset Oy, Vaasa 1998