Punariisi
Yleistä tietoa
Punariisi syntyy kun hiivasieni Monascus purpureus Went kasvaa riisissä (Oryza sativa). Usein syntynyttä tuotetta eli punariisiä standardoidaan sisältämään 0,4% monakoliineja, erityisesti monakoliini K:a. Riisi sisältää myös rasvahappoja, proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja pigmenttejä. Sitä markkinoitiin ensiksi Yhdysvalloissa kauppanimellä Cholestin, mutta nykyään useita tuotteita on olemassa.
Punariisin käyttö Kiinassa on tunnettu jo 800 e.Kr. Tang-dynastian aikana. Lääkkeellisen käytön lisäksi sitä käytettiin riisiviinin tekoon ja ruoassa maun säilyttämiseen sekä väriä antamaan. Ming-dynastian (1368-1644) aikana punariisin farmakologiset ominaisuudet tallennettiin kiinalaiseen farmakopeaan, jolloin sen käyttöaiheina mainittiin: parantaa ruoansulatusta, pernaa, verenkiertoa ja ehkäisee verenseisausta. Japanissa punariisiä tunnetaan nimellä beni-koji ja sitä käytetään elintarvikevärinä.Vaikuttavat aineet
Punariisi sisältää vaikuttavina aineina yhdeksän monakoliinijohdosta, joista pääkomponentti on monakoliini K, joka on rakenteeltaan samankaltainen kuin mevinoliini eli lovastatiini.
Vaikutus ja käyttö
Monakoliinit ovat 3-hydroksi-3-metyyliglutaryylikoentsyymi A (HMG-CoA) reduktaasin estäjiä. Tämä entsyymi taas on endogeenisen kolesterolisynteesin nopeutta säätelevä tekijä ja kun sitä estetään niin kolesterolia syntyy vähemmän. Puolisynteettiset ja synteettiset statiinit vaikuttavat samalla mekanismilla.
Punariisin tehoa dyslipidemiaan on tutkittu muutamissa satunnaistetuissa, kaksoissokko, lumekontrollouduissa tutkimuksissa ja tehoa on myös verrattu simva- ja pravastatiiniin. Ottamatta kantaa tutkimusten yksityiskohtiin, niin punariisi oli yleisesti ottaen tehokkaampi kuin lume ja yhtä tehokas kuin mainitut statiinit. Punariisin tehoa on myös tutkittu useaan muuhun sairauteen, kuten diabetekseen, osteoporoosiin, syöpään ja ei-alkoholiseen maksasairauteen, mutta nämä tulokset ovat liian hajanaisia, jotta niistä voisi vetää mitään johtopäätöksiä.
Käytössä huomioitavaa
Haittavaikutuksina on raportoitu mahasuolikanavan oireita, gastriittia ja maksaentsyymien nousua. Statiinien käyttöön liittyy usein lihaskipuja, joita voi myös ilmetä punariisin käytön seurauksena. Henkilöt, joilla on maksasairaus, ovat raskaana tai alle 18-vuotiaita ei tulisi käyttää punariisiä.
Lähteet
Schulz V, Hänsel R, Blumenthal M, Tyler VE: Rational Phytotherapy. 5th edition, Springer Verlag, Berlin-Heidelberg-New York 2004.
Yang CW, Mousa SA: The effect of red yeast rice (Monascus purpureus)in dyslipidemia and other disorders. Complementary Therapies in Medicine 20, 466-474, 2012.