Loikkaa: valikkoon, hakuun

CLA

Share/Save/Bookmark
Versio hetkellä 6. helmikuuta 2014 kello 08.52 – tehnyt STerala (keskustelu | muokkaukset) (Ak: Uusi sivu: {{Ainesosalomake |info1=CLA eli konjugoitu linolihappo (CLA = Conjugated linoleic acid) on ryhmä välttämättömän omega-6 rasvahapon, linolihapon muotoja, joissa kaksoissidokse...)

(ero) ← Vanhempi versio | Nykyinen versio (ero) | Uudempi versio → (ero)

Yleistä tietoa

CLA eli konjugoitu linolihappo (CLA = Conjugated linoleic acid) on ryhmä välttämättömän omega-6 rasvahapon, linolihapon muotoja, joissa kaksoissidokset ovat rinnakkain (eli konjugoituneet). CLA-muotoja eli isomeerejä on löydetty 28 erilaista.

Ihmisen elimistö ei valmista CLA:ta merkittäviä määriä. Sitä saadaan kengurun ja naudan lihasta, kananmunista sekä maidosta keskimäärin 15-174 mg/vrk. Ruohoa syövä nautakarja muodostaa 300-500 % enemmän CLA:ta kuin tavanomaisella rehulla ruokitut, joten luomumaito ja luomunaudanliha sisältää huomattavasti enemmän CLA:ta kuin tavanomainen maito ja liha.

Ravintolisiä varten CLA:ta valmistetaan konjugoimalla linolihappoa (esim. saffloriöljystä) entsyymin avulla.

Vaikuttavat aineet

Terveyden kannalta merkittävimmät CLA muodot ovat rasva-aineenvaihduntaan vaikuttava trans-10, cis-12 isomeeri ja tulehduksellisuutta hillitsevä cis -9, trans-11 isomeeri, joita on määrällisesti eniten luonnollisessa CLA:ssa. Ravintolisien CLA on rikastettu juuri näiden kahden isomeerin mukaan.

Vaikutus ja käyttö

CLA:lla on useita terveysvaikutuksia; se ehkäisee energian varastointia rasvasoluun eli ehkäisee rasvan muodostusta ja lisää rasvoja rasvasoluissa pilkkovan adiponektiinin tuotantoa (Adiponektiini osallistuu verensokerin ja varastorasvojen energiaksi käyttämisen säätelyyn ja sillä on samankaltaisia vaikutuksia keskushermostossa kuin kylläisyyshormoni leptiinillä). CLA vähentää myös tulehdussytokiinien muodostumista.

CLA:n vaikutuksia on tutkittu paljon ja sillä on osoitettu allergioita ja astmaa, diabeteksen seurannaissairauksia, reumaa sekä sydän- ja verisuonitauteja ja syöpää hillitseviä ominaisuuksia.

CLA:ta käytetään yleisesti laihdutuksen tukena, pitkäkestoisen liikunnan energiatasapainon tukemiseen, vaikeiden pitkäaikaisten sairauksien aiheuttaman heikentymisen hoitoon sekä tulehduksellisten sairauksien ja syöpien tukihoitona.

CLA näyttäisi olevan tehokas:

  • Paksusuolen ja peräsuolen syövän ehkäisy. Ruokavalion korkea CLA-pitoisuus saattaa vähentää syöpäriskiä etenkin naisilla naisilla.
  • Ylipaino. Konjugoitu linolihappo näyttää auttavan muuttamaan kehon rasva vs lihasmassa suhdetta edullisempaan suuntaan muttei yksinään vaikuta painoon.


CLA:ta on tutkittu ja hyödyistä on saatu viitteitä seuraavissa tiloissa mutta vähäisen tutkimusaineiston vuoksi tieteellistä arvioita tehosta ei voi vielä tehdä:

  • Rintasyöpä. Alustavan näytön mukaan CLA saattaa ehkäistä rintasyöpää. Naiset, jotka ovat läpäisseet vaihdevuodet ja on suurempi saanti konjugoitu linolihappo elintarvikkeista, erityisesti juuston, näyttävät pienempi riski sairastua rintasyöpään.
  • Kehonrakennus.
  • Korkea kolesteroli.


Tutkimuksissa on käytetty annoksia 1,8-7 g/vrk ilman merkittäviä haittavaikutuksia. Mahdollinen hyöty ei kuitenkaan näytä lisääntyvän yli 3,4 gramman päiväannoksilla.

Käytössä huomioitavaa

CLA on todennäköisesti turvallista elintarvike- ja ravintolisäkäytössä. CLA saattaa aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten vatsavaivoja, ripulia, pahoinvointia ja väsymystä. Vatsavaivoja voi ehkäistä ottamalla CLA:n ruokailun yhteydessä – ei tyhjään mahaan.

CLA:n käyttöä ei ole tutkittu raskauden ja imetyksen aikana eikä sen lisäkäyttöä tällöin voi suositella.

Metabolinen oireyhtymä ja diabetes: CLA:n epäillään muuttavan glukoosin sietoa ja/tai heikentävän insuliinin vaikutusta eikä sitä siksi suositella näissä tiloissa.

Lisätietoa

Tieteellisten artikkelien lyhennelmiä voi lukea PubMed:ssa http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed

Lähteet

  1. Aro A, Mannisto S, Salminen I, et al. Inverse association between dietary and serum conjugated linoleic acid and risk of breast cancer in postmenopausal women. Nutr Cancer 2000;38:151-7.
  2. Banni S, Angioni E, Casu V, et al. An increase in vitamin A status by the feeding of conjugated linoleic acid. Nutr Cancer 1999;33:53-7.
  3. Blankson H, Stakkestad JA, Fagertun H, et al. Conjugated linoleic acid reduces body fat mass in overweight and obese humans. J Nutr 2000;130:2943-8.
  4. Elias SL, Innis SM. Infant plasma trans, n-6, and n-3 fatty acids and conjugated linoleic acids are related to maternal plasma fatty acids, length of gestation, and birth weight and length. Am J Clin Nutr 2001;73:807-814.
  5. Ens JG, Ma DW, Cole KS, et al. An assessment of c9,t11 linoleic acid intake in a small group of young Canadians. Nutr Res 2001;21:955-60.
  6. Gaullier JM, Halse J, Hoye K, et al. Conjugated linoleic acid supplementation for 1 y reduces body fat mass in healthy overweight humans. Am J Clin Nutr 2004;79:1118-25.
  7. Herbel BK, McGuire MK, McGuire MA, Shultz TD. Safflower oil consumption does not increase plasma conjugated linoleic acid concentrations in humans. Am J Clin Nutr 1998;67:332-7.
  8. Jiang J, Wolk A, Vessby B. Relation between the intake of milk fat and the occurrence of conjugated linoleic acid in human adipose tissue. Am J Clin Nutr 1999;70:21-7.
  9. Johnson, LW. Conjugated linoleic acids for body fat mass reduction. Integrative Medicine Consult 2001;3:17,21.
  10. Kamphuis MM, Lejeune MP, Saris WH, Westerterp-Plantenga MS. Effect of conjugated linoleic acid supplementation after weight loss on appetite and food intake in overweight subjects. Eur J Clin Nutr 2003;57:1268-74.
  11. Kelley DS, Simon VA, Taylor PC, et al. Dietary supplementation with conjugated linoleic acid increased its concentration in human peripheral blood mononuclear cells, but did not alter their function. Lipids 2001;36:669-74.
  12. Kelly ML, Berry JR, Dwyer DA, et al. Dietary fatty acid sources affect conjugated linoleic acid concentrations in milk from lactating dairy cows. J Nutr 1998;128:881-5.
  13. Larsson SC, Bergkvist L, Wolk A. High-fat dairy food and conjugated linoleic acid intakes in relation to colorectal cancer incidence in the Swedish Mammography Cohort. Am J Clin Nutr 2005;82:894-900.
  14. MacDonald HB. Conjugated linoleic acid and disease prevention: a review of current knowledge. J Am Coll Nutr 2000 Apr;19:111S-8S.
  15. Miner JL, Cederberg CA, Nielsen MK, et al. Conjugated linoleic acid (CLA), body fat, and apoptosis. Obes Res 2001;9:129-34.
  16. Mougios V, Matsakas A, Petridou A, et al. Effect of supplementation with conjugated linoleic acid on human serum lipids and body fat. J Nutr Biochem 2001;12:585-94.
  17. O'Shea M, Stanton C, Devery R. Antioxidant enzyme defense responses of human MCF-7 and SW480 cancer cells to conjugated linoleic acid. Anticancer Res 1999;19:1953-60.
  18. Pariza M, Park Y, Cook ME. Conjugated linoleic acid and the control of cancer and obesity. Toxicol Sci 1999;52:107-10.
  19. Riserus U, Arner P, Brismar K, Vessby B. Treatment with dietary trans10cis12 conjugated linoleic acid causes isomer-specific insulin resistance in obese men with the metabolic syndrome. Diabetes Care 2002;25:1516-21.
  20. Riserus U, Smedman A, Basu S, Vessby B. Metabolic effects of conjugated linoleic acid in humans: the Swedish experience. Am J Clin Nutr 2004;79(6 Suppl):1146S-8S.
  21. Riserus U, Vessby B, Arner P, Zethelius B. Supplementation with trans10cis12-conjugated linoleic acid induces hyperproinsulinaemia in obese men: close association with impaired insulin sensitivity. Diabetologia 2004;47:1016-9.
  22. Sebedio JL, Gnaedig S, Chardigny JM. Recent advances in conjugated linoleic acid research. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 1999;2:499-506.
  23. Smedman A, Vessby B. Conjugated linoleic acid supplementation in humans--metabolic effects. Lipids 2001;36:773-81.
  24. Wahle KW, Heys SD, Rotondo D. Conjugated linoleic acids: are they beneficial or detrimental to health? Prog Lipid Res 2004;43:553-87.
Noudettu kohteesta https://www.ravintolisawiki.fi/index.php?title=CLA&oldid=820