Loikkaa: valikkoon, hakuun

Anis

Share/Save/Bookmark

Yleistä tietoa

Anikseksi kutsutaan Anisruohon (Pimpinella anisum) siemenistä ( tarkemmin lohkohedelmistä) saatavaa maustetta tai rohdosta. Anisruoho on pukinjuurten sukuun kuuluva ruohovartinen kasvi.

Anista on käytetty antiikin ajoista lähtien kansanperinnelääkinnässä ilmavaivoja lievittävänä, desinfiointiainena, kuukautisvaivoihin, vaihdevuosioireisiin ja äidinmaidon muodostusta kiihdyttämään.
Aniksen siemeniä

Aniksen siemeniä

Vaikuttavat aineet

Aniksen siemenen aktiiviaineita ovat: haihtuvat öljyt (trans-anetoli), rasvahapot (palmitiini- ja öljyhappo),eugenoli, estragoli, metyylikavikoli, anisaldehydi, kumariinit, skopoletiini, umbelliferoni, estrolit, terpeenihiilivety, polyeenit ja polyasetyleenit, para-anisaldehydi ja metyylikavikoli.

Tutkimukset ovat osoittaneet aniksen aktiiviaineiden omaavan antimikrobisia vaikutuksia (bakteereista, sieniä ja viruksia tuhoava)sekä antioksidanttisia, kipua lievittäviä, pahoinvointia hillitseviä ja lihaksia rentouttavia vaikutuksia.

Vaikutus ja käyttö

Anista käytetään kansanperinnetietoon pohjautuen vatsavaivoihin, ilmavaivoihin, nuhaan ja yskään, virtsan muodostumisen lisäämiseen ja ruokahalua kiihottamaan. Naiset käyttävät anista lisäämään maidon tuloa imetyksen aikana, kuukautishäiriöihin ja -kipuihin, helpottamaan synnytystä ja lisäämään sukupuolista halukkuutta. Miehet käyttävät anista "miesten vaihdevuosien" oireiden hoitoon. Muita tunnettuja käyttötapoja ovat univaikeudet (unettomuus), astma ja ummetus.

Ulkoisesti iholle levitettynä anistä käytetään täiden sekä syyyn hoito ja psoriasiksen hoitoon.

Tutkimustiedon valossa anis näyttäisi lievittävän kuukautisvaivoja yhdessä muiden yrttien (safroni ja sellerin siemen) kanssa. Diabeetikoilla anis näyttäisi alentava verensokeria, veren rasvatasoa (kolesterolia) ja vähentävän rasvojen hapettumista. Anis saattaa vähentää morfiinin riippuvuutta ja sillä on osoitettu myös keuhkoputkia laajentava vaikutus.

Aniksen tehosta on saatu viitteitä myös seuraavissa tiloissa, mutta tutkimusten vähäisyyden vuoksi tieteellistä arvioita tehosta ei voi vielä tehdä:

  • Täiden häätö.
  • Alkaen kuukautiset.
  • Rintamaidon erityksen lisääminen.
  • Sukupuolisen halukkuuden lisääminen.
  • Syyhy.
  • Psoriasis.
  • Yskä.
  • Kouristukset.

Käytössä huomioitavaa

Anis saattaa toimia estrogeenin kaltaisesti ja siksi sitä ei suositella käytettävän ravintolisänä tai rohdoksena estrogeenille herkissä tiloissa, kuten raskaus, kohdun syöpä, munasarjasyöpä, endometrioosi tai kohdun hyvänlaatuinen kasvain.

Lisätietoa

Tieteellisten artikkelien lyhennelmiä voi lukea PubMed:ssa http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed

Lähteet

  1. Boskabady MH, Ramazani-Assari M. Relaxant effect of Pimpinella anisum on isolated guinea pig tracheal chains and its possible mechanism(s). J Ethnopharmacol 2001;74:83-8.
  2. Chaudhry NM, Tariq P. Bactericidal activity of black pepper, bay leaf, aniseed and coriander against oral isolates. Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences.2006;19(3):214–218.
  3. Fujimatu E, Ishikawa T, Kitajima J. Aromatic compound glucosides, alkyl glucoside and glucide from the fruit of anise. Phytochemistry. 2003;63(5):609–616.
  4. Garcia-Gonzalez JJ, Bartolome-Zavala B, Fernandez-Melendez S, et al. Occupational rhinoconjunctivitis and food allergy because of aniseed sensitization. Ann Allergy Asthma Immunol 2002;88:518-22.
  5. Gilligan NP. The palliation of nausea in hospice and palliative care patients with essential oils of Pimpinella anisum (aniseed), Foeniculum vulgare var. Dulce (sweet fennel), Anthemis nobilis (Roman chamomile) and Mentha x piperita (peppermint)International Journal of Aromatherapy. 2005;15(4):163–167.
  6. Gulcin I, Oktay M, Kirecci E, Kufrevioglu OI. Screening of antioxidant and antimicrobial activities of anise (Pimpinella anisum L.) seed extracts. Food Chemistry.2003;83(3):371–382.
  7. Hallstrom H, Thuvander A. Toxicological evaluation of myristicin. Nat Toxins 1997;5:186-92.
  8. Ishikawa T, Fujimatu E, Kitajima J. Water-soluble constituents of anise: new glucosides of anethole glycol and its related compounds. Chem Pharm Bull (Tokyo) 2002;50:1460-6.
  9. Kassi E, Papoutsi Z, Fokialakis N, et al. Greek plant extracts exhibit selective estrogen receptor modulator (SERM)-like properties. J Agric Food Chem 2004;52:6956-61.
  10. Khoda Karami N, Moattar F, Ghahiri A. Comparison of effectiveness of an herbal drug(celery, saffron, Anise) and mephnamic acid capsule On primary dismenorrhea.Ofoghe Danesh. 2008;14(1):11–19.
  11. Kosalec I, Pepeljnjak S, Kuatrak D. Antifungal activity of fluid extract and essential oil from anise fruits (Pimpinella anisum L., Apiaceae) Acta Pharmaceutica.2005;55(4):377–385.
  12. Kreydiyyeh SI, Usta J, Knio K, et al. Aniseed oil increases glucose absorption and reduces urine output in the rat. Life Sci 2003;74:663-73.
  13. Lee JB, Yamagishi C, Hayashi K, Hayashi T. Antiviral and immunostimulating effects of lignin-carbohydrate-protein complexes from Pimpinella anisum. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. 2011;75(3):459–465.
  14. Lee JB, Yamagishi C, Hayashi K, Hayashi T. Antiviral and immunostimulating effects of lignin-carbohydrate-protein complexes from Pimpinella anisum. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. 2011;75(3):459–465.
  15. Muller M, Byres M, Jaspars M. et al. 2D NMR spectroscopic analyses of archangelicin from the seeds of Angelica archangelica. Acta Pharm 2004;54:277-85.
  16. Mumcuoglu KY, Miller J, Zamir C, et al. The in vivo pediculicidal efficacy of a natural remedy. Isr Med Assoc J 2002;4:790-3.
  17. Nahid K, Fariborz M, Ataolah G, Solokian S. The effect of an Iranian herbal drug on primary dysmenorrhea: a clinical controlled trial. J Midwifery Womens Health 2009;54:401-4.
  18. Nahidi F, Taherpoor M, Mojab F, Majd H. Effect of Anise extract on hot flush of menopause. Pajoohandeh. 2008;13(3):167–173.
  19. Orav A, Raal A, Arak E. Essential oil composition of Pimpinella anisum L. fruits from various European countries. Natural Product Research. 2008;22(3):227–232.
  20. Pourgholami MH, Majzoob S, Javadi M, et al. The fruit essential oil of Pimpinella anisum exerts anticonvulsant effects in mice. J Ethnopharmacol 1999;66:211-5.
  21. Rajeshwari CU, Abirami M, Andallu B. In vitro and in vivo antioxidant potential of aniseeds ( Pimpinella anisum) Asian Journal of Experimental Biological Sciences.2011;2(1):80–89.
  22. Rajeshwari U, Shobha I, Andallu B. Comparison of aniseeds and coriander seeds for antidiabetic, hypolipidemic and antioxidant activities. Spatula DD. 2011;1(1):9–16.
  23. Rodrigues VM, Rosa PT, Marques MO, et al. Supercritical extraction of essential oil from aniseed (Pimpinella anisum L) using CO2: solubility, kinetics, and composition data. J Agric Food Chem 2003;51:1518-23.
  24. Sahraei H, Ghoshooni H, Hossein Salimi S, et al. The effects of fruit essential oil of the Pimpinella anisum on acquisition and expression of morphine induced conditioned place preference in mice. J Ethnopharmacol 2002;80:43-7.
  25. Shukla HS. Antiviral properties of essential oils of Foeniculum vulgare and Pimpinella anisum L. Agronomie. 1989;9(3):277–279.
  26. Singh G, Kapoor IPS, Singh P, de Heluani CS, Catalan CAN. Chemical composition and antioxidant potential of essential oil and oleoresins from anise seeds (Pimpinella anisum L.) International Journal of Essential Oil Therapeutics. 2008;2(3):122–130.
  27. Tabanca N, Khan SI, Bedir E, et al. Estrogenic activity of isolated compounds and essential oils of Pimpinella species from Turkey, evaluated using a recombinant yeast screen. Planta Med 2004;70:728-35.
  28. Tas A. Analgesic effect of Pimpinella anisum L. essential oil extract in mice. Indian Veterinary Journal. 2009;86(2):145–147.
  29. Twaij HA, Elisha EE, Khalid RM, Paul NJ. Analgesic studies on some Iraqi medicinal plants. Int J Crude Drug Res 1987;25:251-54.
Noudettu kohteesta https://www.ravintolisawiki.fi/index.php?title=Anis&oldid=1453