Karhiaisöljy
Yleistä tietoa
Käytettävät kasvinosat: Siemenet.Vaikuttavat aineet
Linolihappoa 75 %, monityydyttymättömiä rasvahappoja 45%, yksin-kertaisesti tyydyttymättömiä 42 %.
Vaikutus ja käyttö
Öljy soveltuu parhaiten salaattikastikkeisiin ja raaka-ravintoon.
Käytössä huomioitavaa
Lähteet
1. Erityisvalmisteet Suomessa -julkaisu 2001